Restauranteros prevén un mal año; inflación y desaceleración en consumo. | Agenda de Inversiones

Restauranteros prevén un mal año; inflación y desaceleración en consumo.

Alsea -Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King, Chili’s, California Pizza Kitchen, P.F. Chang’s, Italianni’s, The Cheesecake Factory, Vips, El Portón- se prepara para un mal año en México. Con más de tres mil unidades y cerca de 60 mil colaboradores en México, Argentina, Chile, Colombia, Brasil y España, directivos de la empresa nos dijeron: “Esperamos que durante este año, el 45 por ciento de las ventas consolidadas de la empresa provengan de Alsea Internacional, lo cual contrarresta, en cierta medida, una desaceleración en nuestro país”. La administración comentó que, a pesar de la depreciación del peso frente al dólar, cerraron el 2016 superando la guía que se había establecido para este año en el EBITDA consolidado, derivado de un crecimiento en ventas a unidades iguales mayores a lo que se preveía, además de que fue un año récord en apertura de unidades corporativas.

Y respecto a las perspectivas de la empresa para este 2017, nos señalaron: ¿Qué esperamos para México en los siguientes doce meses?: aumento en la inflación, aumento en tasas de interés de referencia, depreciación del peso, desaceleración en el consumo y menor crecimiento económico. A pesar de que este año será retador para todos en general, Alsea continuará con la estrategia de expansión de sus diferentes marcas y países, con el objetivo de lograr crecimientos de un doble dígito bajo-medio en las ventas consolidadas, así como un avance en VMT de un dígito medio.

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