Todo listo para que el Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria, que preside Eduardo Molina, participe este mes de septiembre en la Novena Edición de la Cumbre de Tecnología de Alimentos, que tendrá lugar los días 21 y 22 en el Centro de Exposiciones Banamex. Con la participación de más de 200 empresas líderes en la cadena de la industria de alimentos y bebidas de México y Centroamérica, CLIA ha convocado también a su red de académicos, científicos e instituciones relacionadas con la investigación de temas alimenticios, para sumarse a este esfuerzo donde se presentarán las más recientes innovaciones y tecnología en materia de ingredientes, aditivos y soluciones de este sector.
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