Nace la primera cerveza artesanal hecha con ingredientes mexicanos

Si bien México ocupa el cuarto lugar a nivel mundial en la exportación de cerveza, ayer nos enteramos que “Maltería Central Altiplano” presentara la primera cerveza artesanal elaborada con ingredientes 100% mexicanos, con el apoyo de Cervecería 5 de Mayo, para así brindar a México una posibilidad real de hacer cerveza con insumos locales y a un costo menor. Este hecho marca sin duda la historia de la cerveza en nuestros país, ya que por primera vez se utilizó lúpulo cosechado en Irapuato, Guanajuato por Héctor Viadiu, maltas mexicanas de la Maltería Central Altiplano y levadura de Monjecitos, ubicados en Guadalajara, Jalisco.